Alle Beiträge
aus unserem gesamten Jagdfakten Archiv finden Sie hier:
Wildrezept: Hirschkalbsrücken mit gefüllten Knödelblättern
Winter ist auch Wildzeit in der Küche. Zu Weihnachten, Sylvester oder Dreikönig gibt ein Wildgericht dem Fest einen besonderen Glanz. Wildfleisch ist nicht nur das gesündeste Fleisch –
Wildrezept: Medaillons vom Reh mit versch. Sellerie
Winter ist auch Wildzeit in der Küche. Zu Weihnachten, Sylvester oder Dreikönig gibt ein Wildgericht dem Fest einen besonderen Glanz. Wildbret ist nicht nur das gesündeste Fleisch –
Jagdfakten.at Spezial: Darf der Jäger füttern?
Zu den Aufgaben des Jägers gehört es im Rahmen der Hege, das Wild in Notzeiten zu füttern. Doch wann ist eine solche Notzeit? Und wie erfolgt die fachgerechte
Jagdfakten.at Spezial: Wildfütterung, Teil 2
Im zweiten Teil der Serie begleitet Jagdfakten.at den Berufsjäger Helmut Schatz beim Beschicken der Wildfütterung im Schnee. Video-Blick hinter die Kulissen: Winterfütterung im Schnee. Die
Jagdfakten.at Spezial: Wildfütterung, Teil 1
Die Arbeit eines Berufsjägers ist das ganze Jahr hart und verantwortungsvoll. Besonders herausfordernd ist für den Jäger der Winter - vielerorts muss er Wildtiere bei meterhohem füttern. Bei der
Niederwild: Auf der Suche nach dem verlorenen Schatz
Wo ist das Niederwild geblieben? Selbst die ehemals guten Reviere in Niederösterreich, wie im Pulkautal oder der Laaer Bucht, klagen über geringe Wildstände. Das Extremklima 2017 hat
Jagdfakten.at Spezial: Wilde Küche „Rehrücken“
Keine Angst vorm Zubereitung von Wildbret! Jagdfakten.at Spezial präsentiert Ihnen die "Wilde Küche" mit Anna Seyr: unter dem Slogan "Wild auf Wild" bietet die Wildexpertin Kochkurse für Jäger.
Wirtschaftsleistung der Jagd nähert sich der Milliardengrenze
Neue volkswirtschaftliche Studie bestätigt 731 Mio. € Wertschöpfungsbeitrag der Jagd – dazu werden jährlich rund 240 Mio. € ehrenamtliche Jagdleistungen erbracht. Die Jagd in Österreich trägt durchschnittlich rund
Reinhold Messner: „In Sibirien ist Platz genug für Wölfe“
Raubtiere wie Wölfe oder Bären zerstören das traditionelle Gefüge der Viehzucht in den Bergen. Für Reinhold Messner gibt es gute Gründe, warum die Raubtiere vor Jahrzehnten
Die Jagd in der Kunst, Teil 3
Die Jagd hat die Menschen seit jeher begleitet. Das spiegelt sich sowohl in Kultur und Tradition als auch in der Kunst wider.
Jagdmuseen in Österreich
Aufgrund der zahlreichen positiven Rückmeldungen zu unserer Serie „Die Jagd in der Kunst“ möchten wir Interessierten nicht nur einen Besuch im Kunsthistorischen
Neue Informationen über die Afrikanische Schweinepest in Tschechien
Neue (nicht beruhigende) Informationen über die Afrikanische Schweinepest (ASP) in Tschechien von Dr. Miroslav Vodnansky Seit dem ersten Nachweis für die Afrikanische Schweinepest in Tschechien (2017) besteht der