Alle Beiträge
aus unserem gesamten Jagdfakten Archiv finden Sie hier:
Wild in der Alltagsküche
Autorin: Dr. Elena Huber Elena Huber ist leidenschaftliche Köchin, Seminarbäuerin und Unternehmerin. Sie möchte das Bewusstsein für saisonale und regionale Lebensmittel
Jäger zählen Steinbockbestand
Der König der Alpen: Der Alpensteinbock zählt mit Sicherheit zu den imposantesten Wildarten unserer Berge. Dass der „König“ der Alpen jedoch wieder
Muffelwild – Steckbrief
Das Muffelwild gehört zur Tierfamilie Haarwild, Schalenwild, Wiederkäuer und zur Unterfamilie der Hornträger. Jede Tierart kann einer Tierfamilie zugeordnet werden. Eine Tierfamilie fasst verschiedene Tierarten zusammen,
Wolf – Steckbrief
Der Wolf: Der Wolf gehört zur Tierfamilie "Haarwild" und zur Unterfamilie "Hundeartige". Jede Tierart kann einer Tierfamilie zugeordnet werden. Eine Tierfamilie fasst
Uhu – Steckbrief
DER UHU ein kurzer Steckbrief Name: Uhu (Bubo Bubo) Tierfamilie: Baumvögel Ordnung: Eulen
kathi’s table: Hummus mit Hackfleisch vom Wildbret
Hummus mit Wildfaschiertem und Tomaten kathi‘s table ist der You-Tube Kanal unserer Redakteurin Katharina Sturzeis. Sie zeigt regelmäßig vor, wie
Unsicherheit und Frustration – nicht bei der Wildsau!
Autorin: Dr. Elena Huber Elena Huber ist leidenschaftliche Köchin, Seminarbäuerin und Unternehmerin. Sie möchte das Bewusstsein für saisonale und regionale Lebensmittel
UNIQA Experteninterview: Drohnen im jagdlichen Umfeld
Für die einen sind sie faszinierende kleine Flugkörper, die wie Libellen in der Luft stehen, für andere ein überschätztes Kinderspielzeug: Drohnen. Diese unbemannten Luftfahrzeuge sind aber viel
kathi‘s table: Chilli con Carne vom Maibock
Chilli con Carne vom Maibock kathi‘s table ist der You-Tube Kanal unserer Redakteurin Katharina Sturzeis. Sie zeigt regelmäßig vor, wie
UNIQA Experteninterview: Das Gesetz kennt keine Drohnen
Wenn man von Drohnen spricht, meint man in der Regel entweder die männlichen Bienen, Wespen, Hummeln oder Hornissen oder ferngesteuerte Quadrokopter. Sucht man allerdings in den
Luchse: heimliche Waldbewohner
DER LUCHS ein heimlicher Waldbewohner Der Luchs ist nicht scheu Luchse sind nicht unbedingt scheu. Sie führen
Wildrezept: Wildschweinsteaks auf Ciabatta mit karamellisierten Kirsch-Zwiebeln
REZEPT WILDSCHWEINSTEAKS AUF CIABATTA mit karamellisierten Kirsch-Zwiebeln Sie suchen ein ganz besonderes Wildrezept? Hier haben wir für Sie ein sensationelles