Kennen Sie das Sprichwort "Wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen"? Diese Redewendung bezeichnet eigentlich einen einsamen, sehr abgelegenen Ort. Doch was viele nicht wissen: Auch in und nahe der Großstadt sind Wildtiere
REZEPT WILDSCHWEINSTEAKS AUF CIABATTA mit karamellisierten Kirsch-Zwiebeln Sie suchen ein ganz besonderes Wildrezept? Hier haben wir für Sie ein sensationelles Rezept von unserer Redakteurin Dr. Elena Huber:
Sie suchen ganz besondere Grillrezepte? Hier haben wir für Sie ein besonderes Grillvergnügen aus der Sammlung des vierfachen Grillweltmeisters Leo Gradl: Wildschwein Steak vom Frischling in Bitterschokolade - mit Pfiff: Zutaten für das Rezept: 4x
Die ersten Fälle der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in der EU wurden 2014 festgestellt, seit 2017 tritt sie auch in den Nachbarländern Österreichs auf. Grund genug, dass wir uns in der jagdfakten.at Redaktion wieder einmal
Die Verbreitung von Schwarzwild ist in Österreich eher auf das nord-östliche Bundesgebiet konzentriert. Das Wildschwein hat aktuell die mit Abstand höchsten Zuwachsraten der heimischen Schalenwildarten. Ein wesentlicher Grund dafür ist ihre extreme Anpassungsfähigkeit. Finden
Zarte Steaks vom Wildschwein... ...entzücken den Grillmeister auch im Winter! Dieses schnelle Wildrezept lässt sich sehr einfach zubereiten - Sie benötigen gerade einmal ca. 15 Minuten. Darüber hinaus ist dieses Wildgericht: Fett- und cholesterinarm Reich
