Maiwipferlsalz
J4GDF4KT3N22022-04-28T16:40:01+02:00Kennen Sie Maiwipferl vielleicht von Omas Hustensaft? Maiwipferl – das sind die zarten, hellgrünen Triebe von Tanne und Fichte. Im Mai gepflückt, erkennen
Wilde Osterjause
J4GDF4KT3N12022-04-15T13:24:08+02:00Autorin: Dr. Elena Huber Elena Huber ist leidenschaftliche Köchin, Seminarbäuerin und Unternehmerin. Sie möchte das Bewusstsein für saisonale und
Wild in der kalten Küche
J4GDF4KT3N12021-03-01T19:17:05+01:00Autorin: Dr. Elena Huber Elena Huber ist leidenschaftliche Köchin, Seminarbäuerin und Unternehmerin. Sie möchte das Bewusstsein für saisonale
Rosa Hirschschlögel vom Grill
J4GDF4KT3N12020-02-06T16:47:42+01:00Sie suchen ganz besondere Grillrezepte? Hier haben wir für Sie ein weiteres besonderes Grillvergnügen aus der Sammlung des vierfachen Grillweltmeisters Leo Gradl: Rosa Hirschschlögel vom
Wildschwein-Steaks vom Frischling in Bitterschokolade – mit Pfiff
J4GDF4KT3N12019-12-06T11:48:12+01:00Sie suchen ganz besondere Grillrezepte? Hier haben wir für Sie ein besonderes Grillvergnügen aus der Sammlung des vierfachen Grillweltmeisters Leo Gradl: Wildschwein Steak vom Frischling
Hirschrücken mit Gemüse und Eierschwammerl
J4GDF4KT3N12019-12-06T11:59:53+01:00Ein saftiger Hirschrücken mit Gemüse und Eierschwammerl ist nicht nur ein ausgesprochener Gaumenschmaus, sondern auch kinderleicht in der Zubereitung! Für folgendes schnelles Rezept vom Hirschrücken