Schlagwörter-Archiv: "Rezept"

15. Mai 2018
Jagd & Natur

Maiwipferlsalz

Frühlingsrezepte mit „Maiwipferl“ : Maiwipferlsalz Kennen Sie Maiwipferl vielleicht von Omas Hustensaft? Maiwipferl – das sind die zarten, hellgrünen Triebe ...

4. Januar 2018
Jagd & Natur

Wildrezept: Rehbockrücken in Pfefferkrokant

Winter ist auch Wildzeit in der Küche. Zu Weihnachten, Sylvester oder Dreikönig gibt ein Wildgericht dem Fest einen besonderen Glanz. ...

4. Januar 2018
Jagd & Natur

Wildrezept: Fasan im Rahmsaftl mit Kohl, Cashewkernen, Maroni und Speck

Winter ist auch Wildzeit in der Küche. Zu Weihnachten, Sylvester oder Dreikönig gibt ein Wildgericht dem Fest einen besonderen Glanz. ...

27. Dezember 2017
Jagd & Natur

Wildrezept: Medaillons vom Reh mit versch. Sellerie

Winter ist auch Wildzeit in der Küche. Zu Weihnachten, Sylvester oder Dreikönig gibt ein Wildgericht dem Fest einen besonderen Glanz. ...

11. Mai 2017
Gastkommentare

Wildrezept: Hirschkalbschnitten mit cremigem Safranrisotto

Wildbret ist ein sehr hochwertiges und gesundes Nahrungsmittel. Es enthält einen hohen Anteil von leicht verdaulichem Eiweiß, hat einen geringen, ...

Schlagwörter-Archiv: "Rezept"

Maiwipferlsalz

Wildrezept: Rehbockrücken in Pfefferkrokant

Wildrezept: Fasan im Rahmsaftl mit Kohl, Cashewkernen, Maroni und Speck

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Wildrezept: Hirschkalbschnitten mit cremigem Safranrisotto

Wussten Sie, dass es in Österreich ein Reviersystem gibt, das andere Personen als die Inhaber des Jagdausübungsrechtes von jagdlichen Tätigkeiten oder Aneignungen im jeweiligen Jagdrevier ausschließt?

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