Majoranfleisch vom Reh

2020-04-27T17:46:47+02:00

Rezept Majoranfleisch vom Reh Zutaten für 4 Portionen: 800g Rehfleisch (Schulter oder Keule) 400g Zwiebeln 100g Selchspeck 50g Schweinefett 1-2 EL Essig 2 EL Majoran ½ l Wildfond

Majoranfleisch vom Reh2020-04-27T17:46:47+02:00

Maiwipferlsalz

2019-12-06T12:25:14+01:00

Frühlingsrezepte mit „Maiwipferl" : Maiwipferlsalz Kennen Sie Maiwipferl vielleicht von Omas Hustensaft? Maiwipferl - das sind die zarten, hellgrünen Triebe von Tanne und Fichte. Die weichen Nadeln schmecken jetzt auch Reh und Co. besonders. Sie

Maiwipferlsalz2019-12-06T12:25:14+01:00

Wildrezept: Rehbockrücken in Pfefferkrokant

2019-12-06T12:35:34+01:00

Winter ist auch Wildzeit in der Küche. Zu Weihnachten, Sylvester oder Dreikönig gibt ein Wildgericht dem Fest einen besonderen Glanz. Wildfleisch ist nicht nur das gesündeste Fleisch – ohne Hormone oder Antibiotika oder künstlicher Zufütterungsstoffe

Wildrezept: Rehbockrücken in Pfefferkrokant2019-12-06T12:35:34+01:00

Wildrezept: Medaillons vom Reh mit versch. Sellerie

2019-12-06T12:37:32+01:00

Winter ist auch Wildzeit in der Küche. Zu Weihnachten, Sylvester oder Dreikönig gibt ein Wildgericht dem Fest einen besonderen Glanz. Wildbret ist nicht nur das gesündeste Fleisch – ohne Hormone oder Antibiotika oder künstlicher Zufütterungsstoffe

Wildrezept: Medaillons vom Reh mit versch. Sellerie2019-12-06T12:37:32+01:00
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