Wildfleisch vom Metzger empfohlen
J4GDF4KT3N22023-12-18T17:10:53+01:00Warum wir mehr Wildfleisch essen sollten: ein Plädoyer für den Wildgenuss
Wir grillen Wild!
J4GDF4KT3N22023-07-18T11:34:24+02:00Martin Ksoll verrät, was beim Grillen von Reh, Hirsch & Co. wichtig ist!
10 Tipps, damit die Wurst und nicht der Wald brennt:
J4GDF4KT3N12023-08-31T16:09:24+02:00WO und WANN dürfen Sie grillen + Links zu öffentlichen Grillplätzen.
Maiwipferlsalz
J4GDF4KT3N22023-07-03T10:26:21+02:00Rezept + Tipps, worauf Sie beim Pflücken achten müssen.
Der Fischer und der Koch: Buchtipp & Rezepte
J4GDF4KT3N22023-07-03T10:38:36+02:00Hechtbratl, Backfisch, Fischtatar zum Nachkochen - vom Koch des Jahres 2023.
Wilde Osterjause
J4GDF4KT3N12023-05-30T13:54:58+02:00Autorin: Dr. Elena Huber Elena Huber ist leidenschaftliche Köchin, Seminarbäuerin und Unternehmerin. Sie möchte das Bewusstsein für saisonale und