Wozu Jagd, Herr Minister Totschnig?
J4GDF4KT3N22023-09-15T15:24:35+02:00Interview mit Bundesminister Totschnig über Jagd & Land- & Forstwirtschaft
Gesundes Wildfleisch: Genuss ohne Reue
J4GDF4KT3N22022-10-12T09:41:56+02:00Wildfleisch oder: Genuss ohne Reue Das Fleisch von Hirsch, Reh, Hase und Co. gilt als das gesündeste, das man heute verzehren kann. Warum
Wild Cuts: Wildfleisch richtig schneiden
J4GDF4KT3N22022-09-21T15:53:29+02:00Wild Cuts: Schnitt für Schnitt zum guten Geschmack So fantastisch Wildfleisch auf dem Teller auch ist, so vernachlässigt wird es in den österreichischen
Tierfette von Murmeltier & Co: Einsatz und Wirkungsweisen
J4GDF4KT3N22022-09-06T17:09:08+02:00Cremen und Salben aus Tierfetten erleben gerade ein fulminantes Revival. Besonders intensiv mit dem Thema beschäftigt sich Barbara Hoflacher. Wir sprachen mit der
Biodiversität im Fokus
J4GDF4KT3N22024-03-01T14:18:51+01:00Biodiversität, klimafitte Wälder, Umweltschutz, Artenvielfalt und Artensterben – diese und viele weitere Schlagwörter findet man aktuell überdurchschnittlich oft in
Vortrag Dr. Florian Asche: Naturschutz ohne Menschen?
J4GDF4KT3N22022-12-15T17:29:26+01:00Vortrag vor dem Alpenländischen Jagdrechtstag am 24. März 2022 Das Ziel des Naturschutzes ist die Erhaltung ökologischer Systeme, die ihrem Wesen nach unabhängig